양고기창업2 호주 양고기 수출 현황,호주 양고기 생산지 특징,호주 양고기 품종 국내 양고기식당에서 판매 되는 양고기의 생산지는 대부분 호주가 많으며 그다음 뉴질랜드순이다. 오늘은 호주 양고기 수출현황, 호주양고기 생산지 특징, 호주 양고기 품종에 대하여 글을 써보겠습니다. 호주 양고기 수출현황 호주 양고기 수출현황은 전셰계적으로 수출량이 뉴질랜드에 이어 2위를 차지하고 있다. 하지만 양고기 특히 lamb을 전문적으로 사육하여 생산하는 방식은 전셰계적으로 기술이 1위이다. 국내에서의 호주 양고기 점유율은 mla 자료에서 보듯이 실제 95%이상이다 . 호주 양고기 생산지 특징 호주 양고기 생산지 특징은 호주에서 식용으로 특별 사육하는 양을 Prime Lamb이라고 불린다. Prime Lamb의 사육 방식은 푸른 목초지에서 자연 상태 그대로 방목하며 안전하고 스트레스 없는 사육 환경 조.. 2023. 2. 4. 양고기 섭취 건강에 좋은 점, 주요 영양분 종류, 사업적 이를 알아야 하는 이유 양고기 섭취가 건강에 좋은 점과 주요 영양분 종류, 사업적으로 이를 알아야 하는 이유에 대한 내용울 써 보려고 합니다. 본 필자는 10년 이상 양고기 유통사업과 칭기즈칸 양갈비 전문점, 양꼬치 전문점을 직접 창업했으며 수많은 양고기 프랜차이즈 회사 사업을 직간접적으로 컨설팅했습니다. 그래서 양과 관련된 유통 사업을 하려거나 창업을 하기 전에 꼭 알아야 할 기본적인 내용을 몇 편으로 나누어 알려 드리려 합니다. 이것을 숙지하시는 사람(사업자)/사업 준비자)과 아닌 사람은 나중에 사업 결과가 확실히 달라진 것을 많이 목격했습니다. 물론 사업자뿐만 아니라 일반 소비자들도 이번 기회에 이런 내용을 알아 두시면 좋습니다. 양고기 섭취가 사람 건강에 좋은 점 쇠고기보다 연구 문헌에서 훨씬 적은 관심을 받았기 때문에.. 2023. 1. 31. 이전 1 다음
